Glödgat vin, det som i folkmun kallas glögg är en kär juldryck och tradition i Sverige sedan i slutet på 1800-talet. Blossa har för många blivit synonymt med glögg och grundreceptet har varit detsamma sedan Vin & Sprit startade tillverkningen 1917.
Det är bland annat kardemumma, ingefära och nejlika som ger den unika smaken i glögg. Kryddorna får ligga och dra i sprit i sex månader. Förutom kryddorna är starkvinet den viktigaste ingrediensen, som tar fem år att framställa och har en karaktär av russin och torkad frukt.
Sedan nio år lanserar Blossa en ny årgångsglögg varje år med nya spännande smakkombinationer och ny design på flaskan. Tidigare år har årgångsglöggen bland annat smaksatts med saffran, clementin och blåbär. I år kommer smakinspirationen från kaffe – rostat på Arabicabönor från El Salvador. Flaskan pryds av koordinaterna från Finca Las Delicias, den plantage där kaffebönorna odlas.
