Instruktioner
...och så glöggen
Ute viner snålblåsten, snön faller och få saker är mysigare än att värma sig med en mugg glögg. Utbudet i handeln är numera stort och varierat men vad sägs om en gammal hederlig glöggsort med anor från 1800-talet?

Ingredienser

1 flaska rödvin 

1 dl eau de vie 

20 kryddnejlikor 

5 kanelstänger 

1 tsk krossade kardemummakärnor 

1 bit ingefära 

1 pomeransskal 

2 dl strösocker 

1 1/2 tsk vaniljsocker



Bryt kanelstängerna i mindre bitar och lägg alla kryddorna i en burk. 
Slå över spriten och låt det stå och dra i minst ett dygn.
Sila ifrån kryddorna. 
Värm spriten försiktigt tillsammans med vinet, sockret och vaniljsockret (i en kastrull.)

Ha en skön och mysig jul!