Gott höstbröd

Hasselnöt och russinbröd

Ingredienser

500gr vatten
650gr vetemjöl
350gr fint rågmjöl
50gr jäst
25gr salt
10gr fänkål malen.
100gr olja
100gr mörk sirap
200gr russin
200gr hasselnötter
2st rivna äpplen

Instruktioner

Blanda alla ingredienser i en degblandare. Låt jäsa i 30minut. Väg limporna ca 380gr låt jäsa igen på plåt i 45min.
Sätt in limporna på 250grader, sänk till 210grader ca 20-25min.

Ditt namn
Din e-postadress
Mottagarens namn
Mottagarens e-postadress
Meddelande
Mat från grunden - gör din egen fond
Kantarellpaj??
Värmande höstgryta
Marias Valnötsbröd
Mustig höstgryta
Jordärtskockssoppa med pancettalindad pilgrimsmussla och tryffelsky
Vitlöksgravad strömming
Äppelflan
Pumpasoppa
Pumpaglass
Chokladsufflé med päronsorbet
Grillad grönskakssallad med mixade oliver
Höstig pasta med blodriska