4 personer
Ingredienser
8 ägg
4 gulor
120 g socker
6 gelantinblad
8 cl Cognac
200 g mörk blockchoklad (smält i vattenbad)
300 g pepparkakor (mixa)
1liter vispad grädde
Tipsa om artikeln
Instruktioner
Vispa ägg och socker i vattenbad. Smält gelantinet i äggvispet och häll sedan även chokladen i äggvispet. Låt svalna!
Vispa ägg och socker i vattenbad. Smält gelantinet i äggvispet och häll sedan även chokladen i äggvispet. Låt svalna!
Blanda i pepparkakssmulorna och slutligen grädden och Cognacen.
