4 personer
Ingredienser
180-200 g färsk spenat
50 g cheddarost
Fetaost i tärningar, cirka 15-20 st
100 g rökt skinka
Cocktailtomater cirka 10 st
2 skivor formbröd eller färdiga krutonger
2 msk smör eller margarin
180-200 g färsk spenat
50 g cheddarost
Fetaost i tärningar, cirka 15-20 st
100 g rökt skinka
Cocktailtomater cirka 10 st
2 skivor formbröd eller färdiga krutonger
2 msk smör eller margarin
DRESSING:
½ dl röda vinbär
1 msk vinäger
1 msk honung
3 msk olja
2 krm salt
½ krm peppar
Tipsa om artikeln
Instruktioner
Gör så här:
Skölj och dra bort den grova stjälken från spenaten. Riv de större bladen i mindre bitar. Grovriv osten. Strimla skinkan. Fördela spenat, ost och skinka på fyra assietter.
Gör så här:
Skölj och dra bort den grova stjälken från spenaten. Riv de större bladen i mindre bitar. Grovriv osten. Strimla skinkan. Fördela spenat, ost och skinka på fyra assietter.
Om du vill göra egna fräscha krutonger så skär du formbrödet i små tärningar. Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek brödtärningarna knapriga och gyllenbruna. Strö krutongerna över salladen.
Mixa eller mosa vinbären tillsammans med vinäger, honung, olja, salt och peppar i en mixer eller matberedare. Servera salladen med dressingen.
