Strimla fläskfilén och finhacka ingefäran och vitlöken. Skär grönsakerna i önskad storlek plus parmesanen.
Fräs grönsakerna med oljan till de mjuknat något. Blanda sedan i parmesanen och smaksätt med salt peppar och socker – låt stå.
Bryn köttet, häll sedan på soja, sirap, vinäger, ingefära och vitlöken på köttet och låt brässera ihop. Vänd i örterna med de stekta grönsakerna och servera tillsammans med fläskfilén.

Smaklig måltid!