Till den här läckra och välsmakande sillrätten kan du använda inlagd sill, antingen färdigköpt eller hemlagad. (bilden har inte med rätten att göra)
Ingredienser
Till 4 personer behöver du:
4 inlagda sillfiléer
1 ½ dl pressad apelsinsaft
2 msk apelsinskal
6 rosépepparkorn
4 svartpepparkorn
Tipsa om artikeln
Instruktioner
Så här gör du
1. Tvätta apelsinen noga och strimla skalet. Pressa ut saften. Skär sillen i sneda bitar och lägg på ett uppläggningsfat.
2. Krossa svartpeppar- och rosépepparkornen i en mortel. Strö dem över sillbitarna.
3. Slå apelsinsaften över sillen och lägg på apelsinskalen. Ställ kallt till servering.
